Smoothie je mixovaný nápoj z ovocia, zeleniny, či kombinovaný z oboch a častokrát aj s ďalšími inými zložkami. Vďaka týmto prísadám je tento nápoj bohatý na výživu,  bielkoviny, ako aj na vlákninu, preto sa budete cítiť dlhšie zasýtení. Tým pádom ak chcete schudnúť, bude smoothie ideálnou alternatívou raňajok!

Začnite svoj deň pohárom lahodného nápoja zo zložiek, ktoré vám dodajú výživu a energiu až do obeda. Dnes vám prinášame 8 smoothies na raňajky, ktoré vám pomôžu znížiť hmotnosť!

# Smoothie na naštartovanie metabolizmu

Skombinujme grécky jogurt s mandľami, brokolicou, jahodami, škoricou a troškou korenia. S týmito prísadami budeme mať nie len naštartovaný metabolizmus, ale aj raňajky bohaté na vápnik a vlákninu.

Budeme potrebovať:

170 g bieleho nízkotučného gréckeho jogurtu

8 mandlí

70 gramov brokolice bez stonky

150 gramov mrazených alebo čerstvých jahôd

180 ml ľadového zeleného čaju

1 čajová lyžička ľanu

1 čajová lyžička škorice

štipka čierneho korenia

Pridajme všetky prísady okrem korenia a škorice do mixéra a rozmiesťujme do hliadka. Nakoniec prelejeme do pohára, posypeme škoricou a korením a hneď konzumujeme.

# Špenátové smoothie plné vitamínov

Bielkoviny, vláknina a vápnik robí tento zelený nápoj ideálnym štartérom dňa.

Na prípravu budeme potrebovať:

60 gramov listov špenátu

1 zrelú nakrájanú hrušku

15 bobúľ červeného alebo zeleného hrozna

170 gramov nízkotučného bieleho jogurtu

2 lyžice nakrájaného avokáda

1 alebo 2 lyžice čerstvej limetovej šťavy

Všetky prísady rozmixujeme do požadovanej konzistencie a je to!

# Jablkové smoothie

Na výrobu tohto nápoja bohatého na vlákninu budeme potrebovať len pár zložiek.

Prísady:

220 ml kokosovej vody

4 mandle

1 čajová lyžička vanilky alebo vanilkového extraktu

1 lyžička mletej škorice

1 jablko

1/2 proteínového prášku

1 polievková lyžica ľanového semena

Všetky ingrediencie rozmixujeme v intervale 10 až 15 sekúnd, nakoniec pridáme ti kocky ľadu. Ak nápoj nebudeme konzumovať ihneď, uskladníme ho do chladničky.

# Smoothie plné antioxidantov

Ak chceme získať viac proteínov, vlákniny a bielkovín,  zvolme napríklad čučoriedkový smoothie, ktorý získa dvojnásobok týchto zložiek vďaka pridaným chia semienok, navyše je tiež plný antioxidantov.

Prísady:

1 šálka mrazených alebo čerstvých čučoriedok

1/2 šálky nesladenej šťavy u granátového jablka

1/2 šálka vody

1/2 lyžice chia semienok

Všetko pridáme do mixéra a spracujeme na hladkú konzistenciu. Po rozmixovaní môžeme pridať ešte trochu chia semienok.

# Čučoriedkové smoothie

Ak sa chceme zbaviť tuku hlavne na brušných partií, toto smoothie je ideálne pre nás. Vďaka kombinácii gréckeho jogurtu a čučoriedok schudnete, ani neviete ako!

Budeme potrebovať:

85 gramov vanilkového nízkotučného gréckeho jogurtu

1 lyžička mandľového masla

50 gramov mrazených alebo čerstvých čučoriedok

70 gramov mrazeného alebo čerstvého ananásu

67 gramov kelu

177 ml vody

Všetko rozmixujeme do hladka a ihneď konzumujeme.

# Jablkovo-škoricové smoothie

Tento rýchly a zdravý nápoj si obľúbili pri boji s tukmi aj známe celebrity ako Jennifer Hudson, či Jessica Simpson.

Budeme potrebovať:

5 mandlí

1 červené jablko

1 banán

190 gramov nizkotučného bieleho jogurtu

120 ml nízkotučného mlieka

1/4 čajovej lyžičky škorice

Banán a jablko si nakrájame na menšie kúsky a spolu s ostatnými zložkami pridáme do mixéra. Rozmixujeme v 30 sekundovom intervale alebo do požadovanej konzistencie.

# Banánové smoothie

Ak potrebujeme palivo počas hektického ráno, tento nápoj bude to pravé ,,banánové.“ Dodá nám energiu a navyše zostaneme po ňom dlho sýte.

Budeme potrebovať:

140 gramov nízkotučného tvarohu

120 ml pohár vanilkového mandľového mlieka

1 mrazený alebo čerstvý banán

2 lyžice nakrájaných vlašských orechov

1 čajová lyžička škorice

1/2 čajovej lyžičky muškátového oriešku

1 prášok vanilkovej bielkoviny ( alebo vanilky)

Zmiešame všetky ingrediencie do požadovanej konzistencie a ihneď konzumujeme.

# Smoothie na trávenie

Ak sa ráno zobudíme s pocitom ťažkého žalúdka, spravme si na raňajky tento nápoj z papáje, ktorý pomáha pri trávení. Uľaví sa nám a navyše bude výborný pomocník pri chudnutí.

Budeme potrebovať:

70 gramov papáje

100 gramov ananásu

1 banán

1/4 uhorky (aj s kožou)

240 ml chladenej kokosovej vody

30 gramov špenátu

4 kocky ľadu

Všetko rozmixujeme do hladka a ihneď podávame.

Poznáte aj vy nejaké lahodné, zdravé smoothies, ktoré sú vhodné pri chudnutí? Podeľte sa s nami o recept v komentároch.

Pozri aj: Toto sa stane s vašim telom, ak budete 20 minút denne cvičiť tento cvik. Funguje na 100% a má mnohé výhody pre zdravie aj postavu

                                                                                                                         Zuzu, popsugar.co.uk

Príspevok Ste po raňajkách skoro hladní? Toto je 8 tipov raňajkových smoothie, ktoré zasýtia a pomáhajú pri chudnutí zobrazený najskôr Femm.

Cukor a biela múka sú v podstate jedovaté, palmový olej je pre telo škodlivý a zemiaky či potraviny s obsahom škrobu v našom jedálničku jednoducho nemajú čo hľadať! Asi každý deň sa stretávame s nejakou podobnou informáciou, o ktorej sme síce doteraz nepočuli, no akonáhle sa k nám dostane, začneme sa ňou riadiť. Bez vetra sa predsa ani lístok nepohne a pravdepodobne pochádza od nejakého povolaného vedca, špecialistu, výživového poradcu alebo kondičného trénera. Zamysleli ste sa však niekedy nad tým, či je každá z týchto informácií skutočne pravdivá? 

Ovocie a sladkosti? Iba výnimočne!

Odborníci na zdravú výživu s týmto tvrdením rozhodne nesúhlasia. Podľa nich si totiž ovocie pokojne môžeme dopriať ako na raňajky, tak i počas dňa miesto dezertu. Nielenže ním zaženieme chuť na sladké, ale tiež doplníme level vitamínov a antioxidantov. Avšak so sladkosťami je to už trochu iné – doprajte si ich iba ráno a v popoludňajších hodinách sa konzumácii cukru vyhýbajte.

V latte je menej kofeínu než v espresse

Ak ste ráno unavená, pravdepodobne zájdete do neďalekej kaviarne a doprajete si šálku silného espressa. Veď práve to je mok, ktorý obsahuje najviac kofeínu. No je to skutočne tak? Možno vás sklameme, no lahodná chuť cappuccina či latte neuberá na obsahu kofeínu. Takže ak sa vám zo silného espressa kriví tvár, pokojne si doprajte jeho lahodnejšiu alternatívu, pričom sa nemusíte báť, že vás nedobije energiou.

Čierne pečivo je zdravšie než biele

Možno aj vy patríte do skupinky ľudí, ktorá verí, že biele pečivo je tichý zabijak a pre tých, ktorí chcú znížiť svoju hmotnosť, je to i tabu! Nuž, možno vás potešíme, možno sklameme, no kalorický obsah čierneho a bieleho bochníka chleba je takmer rovnaký – hlavným rozdielom je totiž múka. Tá čierna totiž obsahuje omnoho viac vlákniny, a preto je pre organizmus prospešnejšia, nakoľko mu dodáva potrebnú vlákninu a zrýchľuje metabolizmus.

Granola – najlepšie občerstvenie

Populárna americká potravina si za krátky čas získala sympatie celého sveta a nevyhnutnosť jej zaradenia v zdravom jedálničku sa už určite dostala aj k vám. Jej zloženie i chuť síce vyzerajú veľmi lákavo, no výrobcovia v snahe o zníženie jej kalorickej hodnoty často pridávajú umelé sladidlá, ktoré majú úplne opačný efekt než by sme očakávali. Vyvolávajú totiž zvýšenú chuť do jedla a tým pádom konzumujeme viac ako by sme si priali.

Olivový olej je lepší než slnečnicový, pretože zrýchľuje metabolizmus

Odborníci na zdravú výživu sa zhodujú v jednom – všetky druhy rastlinných olejov sú užitočné, avšak v obmedzenom množstve. Naše telo by teda nemalo prijať viac než 30 gramov denne. Každý z nich totiž obsahuje nenasýtené mastné kyseliny, ktoré nám pomáhajú s hladinou cholesterolu, a to tak, že zvyšujú jeho metabolizmus a tým prispievajú k prevencii kardiovaskulárnych ochorení.

Biely cukor? Nie, vďaka, radšej si dám trstinový!

Určite ste sa už stretli so situáciou, kedy ste si s priateľkami vyšli na kávu a k nej ste dostali dva typy cukru – klasický biely a hnedý trstinový. Ak si strážite líniu, pravdepodobne ste siahli po tom druhom. No ste si istá, že to malo zmysel? Trstinový cukor má množstvo užitočných mikroživín, avšak ich množstvo je zanedbateľné. Asi žiadna z nás sa nechystá zjesť 2 kg denne, aby získala potrebnú dennú dávku draslíka. Hlavnou výhodou tohto typu cukru je, že ho môžete prijímať v nerafinovanej forme. Medzi dietológmi je však jeho používanie diskutované, nakoľko obsahuje 97% sacharózy a jeho kalorická hodnota je takmer 387 kcal na 100 g.

Ak chcete byť štíhla, vzdajte sa zemiakov

Nuž, aj na toto tvrdenie sa dá nazerať z viacerých uhlov pohľadu. Zemiakové hľuzy obsahujú zdraviu a telu prospešné látky, ako napr. draslík, horčík a železo. Jediné, čo musíte zvážiť, je spôsob ich prípravy. Zatiaľ čo kalorická hodnota 100 gramov pečených zemiakov je približne 80 kcal, zemiakové hranolčeky rovnakej hmotnosti obsahujú asi 317 kcal. Nuž a keď ešte pridáte omáčku alebo dressing, kalorická hodnota porastie enormne rýchlo!

Palmový olej je škodlivý!

Reputácia tohto tropického oleja bola poškodená najmä vysokým obsahom kyseliny palmitovej, ktorá zvyšuje hladinu tzv. zlého cholesterolu. Avšak, rovnako obsahuje kyselinu olejovú, ktorá neutralizuje možné negatívne účinky tej palmitovej, a preto v konečnom dôsledku nespôsobuje organizmu žiadnu veľkú záťaž. Navyše, obsahuje vysoký podiel karoténov a je zdrojom nenasýtených mastných kyselín. Hlavným problémom je, že niektorí nepoctiví výrobcovia pridávajú do svojich výrobkov miesto kvalitných, no zároveň drahších surovín, ich lacnejšie alternatívy.

Tak, čo poviete, našli ste v zozname mýtus, ktorý ste až dodnes slepo nasledovali aj vy? Počuli ste ešte o nejakých iných mýtoch týkajúcich sa zdravej výživy, o ktorých pravdivosti pochybujete či dokonca máte potvrdenú ich nepravdivosť? Podeľte sa s nami o tie najzaujímavejšie.

Pozri aj: Na kefu som nastriekala penu na holenie a počkala som pár minút. 10 šikovných trikov, na ktoré od dnes nedáte dopustiť!

zdroj: babskeveci.sk (Katuš), adme.ru

Príspevok Tmavé pečivo je zdravšie a olivový olej lepší. Keď si prečítate týchto 8 mýtov o zdravej výžive, pravdepodobne okamžite zmeníte svoj jedálniček! zobrazený najskôr Femm.

Či už si prezeráme časopis o jedle alebo pozeráme v televízií program o varení, všade dnes môžeme vidieť a hlavne počuť o potravinách, ktoré nám škodia. Samozrejme nezaostávajú ani rozhovory o tom, čo je pre naše telo škodlivé a používame to každý deň v kuchyni. Naši predkovia toľko o vplyve potravín nevedeli, a preto sa stravovali všetkým, čo si vo svojej záhradke vypestovali.

Dnes však už existujú mnohé štúdie nielen o jedle, ktorých výsledky často počujeme od priateľov. Tieto informácie sa väčšinou prenášajú z úst do úst, a preto sú často skreslené. V posledných rokoch sa však rôzne mýty o jedle a o varení odhalili a my sme sa tak dostali k overeným pravdivým informáciám.

Zostavili sme pre vás zoznam desiatich mýtov o jedle, ktorým stále verí mnoho ľudí. Keď sa však na tieto informácie pozriete bližšie, sami zistíte, že popierajú samotnú vedu.

Používanie drevenej dosky na krájanie

Nie je to tak dávno, čo kolovala po svete informácia, že drevené dosky na krájanie by ste v kuchyni používať nemali. Veľa vedcov a ľudí, ktorí skúmali práve tieto dosky totiž tvrdilo, že sa na doske vytvárajú mikroskopické škrabance, v ktorých sa usadzujú baktérie.

Štúdie, ktoré boli vykonané na Kalifornskej univerzite, však tento mýtus vyvracajú. Bez ohľadu na to, z akého materiálu je doska na krájanie vyrobená, je dôležité sa starať o jej čistotu a pravidelne povrch dezinfikovať. To je celé tajomstvo.

V slanej vode sa jedlo uvarí rýchlejšie

Na mnohých miestach sveta veľa autorov zdieľa kulinárske triky a tipy do kuchyne, ktoré vás naučia pripraviť vždy perfektné jedlo. Veľmi populárnou sa stala aj informácia, že v slanej vode sa vám uvarí akékoľvek jedlo rýchlejšie. Vysvetlenie bolo, že slaná voda sa odparuje rýchlejšie než voda, ktorú by sme neosolili.

Chémia však dokazuje opak: bez ohľadu na to, či do vody pridáte soľ alebo nie, nebude sa vám rýchlejšie odparovať. Soľ totiž nemá na odparovanie vody žiadny vplyv.

Nízkotučné potraviny sú lepšie ako tie obyčajné

Tuky obsiahnuté v jedle sú nočnou morou takmer všetkých ľudí, ktorí sa snažia schudnúť. Obviňujú tuky z každého pribratého gramu, a preto si vyberajú potraviny s nižším alebo dokonca nulovým obsahom tuku.

Pravdou však je, že nízkotučné potraviny sú iba tzv. marketingový ťah. Tieto výrobky vidíme v každom obchode od tvarohu až po kefír. Takéto produkty obsahujú niekoľko  „dobrých“ tukov, ale bohužiaľ aj veľa „zlých“ tukov. Potravinám, kde vidíte znížený obsah tuku, sa teda radšej vyhnite.

Určite poznáte najväčší mýtus a to práve o vajíčkach. Jedny vravia, že zvyšuje cholesterol, čo však už dávno nie je pravda. Vajcia totiž obsahujú jedinečné antioxidanty, ktoré napomáhajú organizmu a dokonca podporujú zrak.

Najlepším zdrojom vápnika sú mliečne výrobky

V detstve nás nielen rodičia učili, že mlieko je najlepším zdrojom vápnika a je skvelé pre rast a zdravé silné kosti. V skutočnosti však mlieko neobsahuje ani polovičné množstvo vápnika, ktoré je obsiahnuté v listovej zelenine – kel a špenát.

Pre silné kosti je omnoho viac užitočný horčík a vitamín K, ktorý sa v mlieku nenachádza. Nájdeme ho taktiež v listovej zelenine, ale aj v orieškoch, ovsených vločkách a zemiakoch. Ak chcete svoje kosti posilniť, nemusíte mlieko obmedziť. Stačí, ak do svojho jedálnička zakomponujete spomenuté potraviny.

Pitný režim pri chudnutí

Určite ste už od rôznych ľudí počuli, že ak chcete rýchlo a efektívne schudnúť, musíte vypiť denne aspoň osem pohárov vody. Pre niekoho je takéto množstvo v poriadku, pre iných to je však množstvo, ktoré vypijú počas dvoch dní. Každý sme iný a to isté platí aj pri pitnom režime. Zamerajte sa na svoje pocity.

Ak chcete dodržiavať nejaké pravidlo, skúste toto. Vypite pohár vody pol hodiny pred tým, ako pôjdete jesť a aspoň pohár vody v priebehu cvičenia. Časom si vaše telo bude samé pýtať vodu bez toho, aby ste museli dodržiavať pravidlá.

Vajcia zvyšujú hladinu cholesterolu

Žĺtky nie sú bohaté na proteíny. Zvyšujú úroveň zlého cholesterolu v krvi, čo vyvoláva ochorenie srdca a ciev. Je to pravda?

Štúdie preukázali, že na hladinu zlého cholesterolu v krvi majú vplyv nasýtené tuky a trans-tuky. Vo vajíčkach týchto látok toľko nie je. V jednom vajíčku sa v priemere nachádza asi 1,5 gramov tuku a trans-tuku. Do krvi sa nám dostane len zlomok cholesterolu, ktorý nemôže mať vplyv na zdravotný stav kardiovaskulárneho systému.

Hliníkové materiály nepriaznivo vplývajú na naše zdravie

V minulom storočí v Spojených štátoch vykonali štúdiu, počas ktorej sa zistilo, že u pacientov trpiacich Alzheimerovou chorobou bol nájdený vysoký obsah hliníka v mozgu. Táto informácia vyvolala veľký ohlas v spoločnosti. Výsledkom toho bolo, že hliníkový riad a fólie sa stali nežiaducimi vecami do kuchyne.

Po mnohých rokoch rôzni vedci nezávisle od seba uskutočnili množstvo štúdií, ale nepotvrdili ich odhady. Bolo preukázané, že všetok hliník, ktorý sa nám do tela dostane, je spracovaný obličkami a vylučuje sa močom, takže v žiadnom prípade nemôže vyvolať vznik Alzheimerovej choroby.

Koža na mäse udržuje šťavu

Možno sa tomu čudujete, ale tento kulinársky trik je založený na štúdii, ktorá sa konala v 19. storočí. Nemecký chemik Justus von Liebig vykonal experiment s vareným mäsom. Jeden kus mäsa varil vo vode a druhý na vyhrievanej varnej ploche, simulujúcej moderné rúry na pečenie. Vyprážané mäso sa ukázalo byť zrelšie, takže Liebig zistil, že koža na mäse, „udržuje“ šťavu vo vnútri.

V 21. storočí Garold Makgi, autor knihy Stravovanie a varenie, opakoval tento istý pokus. Snažil sa upiecť dva kusy mäsa, jeden s kožou a druhý, naopak, bez kože. Výsledok ho prekvapil: mäso bez kože bolo viac šťavnaté a krehké ako to, kde koža bola.

Po šiestej hodine by ste nemali jesť

Toto je jeden z najzákernejších mýtov, aké vôbec existujú. Pri dnešnom hektickom životnom štýle je takáto praktika takmer nesplniteľná. Mnoho ľudí však tejto metóde podľahlo, dlho ju aj plnili a išli spať s tým, že im od hladu škvŕkalo v bruchu.

Podľa posledných štúdií môžete kľudne o šiestej večer jesť. Aby sme to upresnili. Dopriať si večeru môžete 3-4 hodiny pred tým, ako pôjdete spať. Presne toľko času totiž potrebuje žalúdok na to, aby potravu ľahko spracoval.

Po svete koluje veľké množstvo informácií o jedle, o varení a o zdravej výžive. Mnoho z nich je však klamlivých a ak nie ste kuchár alebo expert na zdravú výživu, častokrát neviete rozlíšiť, ktoré informácie sú pravdivé a ktoré nie. Dajte nám vedieť, o ktorých veciach ste v tomto prípade nevedeli.

zdroj: babskeveci.sk (Marianna), kitchenmag.ru

Príspevok 10 mýtov o jedle, ktorým ste dodnes verili, no nie sú vôbec pravdivé zobrazený najskôr Femm.

Ak si neviete predstaviť Vianoce bez tradičných koláčov, šuhajdy u Vás jednoducho nemôžu chýbať. Dnes sme kuchtili obľúbené šuhajdy našich starých mám. Ale trošku na náš zdravý spôsob. Verím, že sa vám bude recept páčiť a počas Vianoc sa z tácok bude míňať najrýchlejšie.

Čo potrebujeme na prípravu:

• papierové košíčky,
• 250 g kvalitnej čokolády (70% a viac),
• lyžičku kokosového oleja,

Na náplň:

• 1 šálku vlašských orechov,
• štvrť masla (zo 125 gramového),
• 3- 5 lyžíc trstinového cukru, príp. cukru z kokosových kvetov.

Ako na to:

1. Čokoládu si rozpustíme nad parou a pridáme lyžičku kokosového oleja.
2. Do košíčkov dáme lyžičku čokolády a dáme aj na steny košíčkov. Uložíme ich na chvíľku do chladničky.
3. Zatiaľ si nasekáme orechy (ja som použila mixér na sekanie) a zmiešame rozpustené maslo, cukor a orechy. Sladíme podľa čokolády. Ak máme čokoládu sladšiu, môžme dať cukru menej, ak menej sladšiu, tak viac.
4. Ak máme v košíčkoch čokoládu stuhnutú, plníme ich orechovou plnkou a zalejeme zvyšnou čokoládou.

Tip na záver:

Plnku si môžeme pripraviť nielen z orechov, ale aj z arašidového masla zmiešaného s medom, alebo z avokáda, kakaa a medu.

Dobrú chuť a krásne predvianočné chvíľky.

Skvelé tipy na darčeky na Vianoce nájdete na Fitdarčeky.sk. Tento článok vznikol v spolupráci so stránkou fitshaker.sk.

Pozri aj: Tradičné kokosovo-rumové guličky: Najžiadanejšie a najlepšie guličky si pripravíte už za pár minút a vďaka tomuto receptu budú chute dokonale vyvážené

zdroj: babskeveci.sk, fitshaker.sk

Príspevok Tradičné šuhajdy na zdravší spôsob: Pochváľte sa na Vianoce aj týmto jedinečným receptom, ktorý od vás budú pýtať všetky priateľky zobrazený najskôr Femm.

Raňajky sú základom každého úspešného (niekedy aj menej úspešného) dňa. Ak vás už nebaví raňajkovať neustále nejaké to pečivo s „niečím“, možno vás dnes poteším. Z vlastnej skúsenosti viem, ako sa zmenil môj životný štýl, odkedy som začala raňajkovať rôzne kaše. Či už pohánkovú alebo ovsenú, je to pochúťka, ktorú si môžete pripraviť na akýkoľvek spôsob. Ja vám ponúkam moje 3 najčastejšie.

Pohánková kaša s čučoriedkami

Príprava kaše na raňajky nemôže byť jednoduchšia. Dokonca toho ani veľa nepotrebujete. Ja ich pripravujem takto: pripravím si všetky suroviny, a to mlieko, pohánkové vločky, škoricu, med, čučoriedky.

Do hrnca nasypem pohánkové vločky (kúpite už aj v obyčajnom obchode, nie je potrebné hľadať obchody so zdravou výživou) a zalejem ich mliekom. Pokojne môžete použiť aj vodu alebo rastlinné mlieka, ako napríklad mandľové, kokosové či orechové. Sporák zapnem na najslabšie a za stáleho miešania pridávam ostatné suroviny. Keď kaša zhustne, prelejem ju do misky a na vrch si dám čučoriedky a prípadne dva lístky mäty na ozdobu, ktorú potom môžem aj zjesť.

Ovsená kaša s orechmi a hruškami

Ovsené vločky sa od tých pohánkových veľmi nelíšia, no ja osobne preferujem viac pohánku. Chutí tak trochu orechovo a príde mi, že kaša je jemnejšia ako pri ovsených vločkách. Je však pravda, že sa snažím typy vločiek striedať.

Pripravíme si všetky suroviny: mlieko (vodu), ovsené vločky, viac druhov orechov, med, škoricu, zrelšie hrušky.

Postup je u každej kaše v podstate rovnaký. Do hrnca nalejem mlieko, pridám vločky a trochu povarím. Pridám nasekané orechy a škoricu, prípadne niekedy dám aj štipku muškátového oriešku. Na záver dochutím medom a v miske ozdobím hruškami nakrájanými na mesiačiky.

Čokoládovo-banánová kaša s chia semienkami

O chia semienkach ste už určite počuli. Sú zdravé, dodávajú telu energiu, zvyšujú koncentráciu, sú zdrojom vlákniny, omega 3 a 6 mastných kyselín, obsahujú vysoký podiel vitamínov skupiny B a taktiež vysoký podiel antioxidantov. Pridávam ich takmer do každej kaše.

Pripravíme si všetky suroviny: mlieko (vodu), pohánkové alebo ovsené vločky, chia semienka, škorica, orechy, banán a kakaový prášok (nepražené kakao dostanete v obchodoch so zdravou výživou).

Postup je opäť veľmi jednoduchý. Mlieko, ovsené či pohánkové vločky a chia semienka si dáme do hrnca na mierny oheň a za postupného miešania pridávame napríklad škoricu, oriešky a nepražené kakao. Postačí jedna lyžička. Následne kašu vylejem do misky a na vrch si nakrájam jeden banán. Ak používam banán, tak si kašu nesladím. Banán je dostatočným zdrojom sacharidov a cukru.

Moje tipy:

Chia semienka je dobré variť hneď od začiatku, aby trochu zmäkli, keď nasajú vlhkosť z mlieka či vody. Na sladenie často používam okrem medu aj stéviu a možno ste nevedeli, ale aj škorica dodá kaši tak trochu sladkastú chuť. Škoricu mám rada a preto nesmie chýbať v žiadnej kaši na akýkoľvek spôsob. Je len a len na vás, akú kašu a s akým ovocím si pripravíte. Dobrú chuť.

Podeľte sa o tieto recepty aj s ostatnými, ktorí sa snažia žiť zdravšie. Naozaj budete prekvapené, aké skvelé sú „raňajšie kaše“, ako to ja nazývam. Vyskúšajte a uvidíte.

zdroj: babskeveci.sk (Lucia M.)

Príspevok Zdravé raňajky 3-krát inak: Vďaka týmto rýchlym raňajkám mi energia vydrží až do obeda zobrazený najskôr Femm.