Reklama sa snaží spotrebiteľov presvedčiť o tom, že stojí za to priplatiť si za drahšiu soľ kvôli minerálnym látkam. Preto spotrebiteľská organizácia dTest otestovala vzorky obyčajnej kamennej, himalájskej a morskej soli. V laboratórií analyzovali obsah chloridu sodného, množstvo ďalších minerálov a nečistôt. Rozdiely v zložení jedlej soli neboli zásadné, zato ceny sa pohybovali už inde.

Do laboratórií poslal dTEst osem zástupcov kamennej soli, šesť zástupcov morskej soli a päť vzoriek himalájskej soli. Laboratórium skúmalo obsah chloridu sodného, množstvo jódu, draslíku, vápniku, železa, olova a kadmia. Nenamerali sa žiadne znepokojivé vysoké obsahy ťažkých kovov. Najväčšie nedostatky spočívali v zavádzajúcich tvrdeniach, ktoré odporovali platným predpisom.

Maximálna doporučená dávka soli pre zdravého dospelého človeka je 6 gramov denne. Ak sa chce potravina prezentovať ako zdroj minerálov, musí pokryť aspoň 15% ich dennej spotreby. Ani tie najdrahšie himalájske soli to však nedokázali a pokryli len niečo cez 3,7% železa a 1% vápnika alebo draslíka.

Prehľad testovaných solí nájdete na webe dTEstu.

O vplyve soli na ľudské zdravie sa viedlo už množstvo diskusií. Názory, či je soľ zdraviu škodlivá alebo naopak prospešná, sa môžu líšiť. Táto nová štúdia však odhalila ďalší znepokojujúci fakt. V soli sa totiž nachádzajú mikroplasty. Štúdia publikovaná v časopise Environmental Science and Technology hovorí, že viac ako 90% soli na svete, ktorú spotrebujeme, môže v sebe obsahovať mikroplasty. To v konečnom dôsledku znamená nepriaznivý vplyv na ľudské zdravie. Priemerný dospelý človek totiž môže ročne spotrebovať približne 2-tisíc mikroplastov pochádzajúcich zo soli.

Tieto plastové kúsky merajú menej ako 5 milimetrov a vznikajú pri rozkladaní väčších kusov plastu, hovorí National Ocean Service. Dokonca sa nachádzajú aj v niektorých zdravotných alebo kozmetických výrobkoch, čistiacich prostriedkoch alebo zubných pastách. Tieto miktoplasty sú také malé, že v konečnom dôsledku dokážu prejsť aj filtračnými systémami vody a nakoniec tak skončia na našom tanieri.

Štúdia ukázala, že najhoršie na tom je práve morská soľ. Vzniká totiž odparovaním morskej vody a kvôli jej nedostatočnému spracovaniu v nej často zostávajú stopové prvky, napríklad aj plastov. Zistilo sa, že iba tri značky soli v sebe neobsahujú tieto škodlivé mikroplasty. A to soľ pochádzajúca z Taiwanu, Číny a z Francúzska.

Príspevok Nezávislé testy ukázali, že ide o marketingový ťah. Morská či kamenná, soľ jednoznačne obsahuje škodlivé látky, hovoria odborníci zobrazený najskôr Femm.

Aj vy často počúvate, že morská soľ je oveľa kvalitnejšia a zdravšia ako tá klasická, ktorú vidíme na stoloch v reštauráciách a mnohí ju kupujeme a máme doma? Dnes sa pozrieme na rozdiely medzi týmito dvoma druhmi a objasníme si informácie, ktoré sú často prezentované nesprávne alebo mylne.

Foto: pixabay

V poslednej dobe je morská soľ jednoducho trend. Hovorí sa, že je výživnejšia, čo sa obsahu minerálov týka a taktiež, že je zdravšia. Možno sklameme všetkých fanúšikov zdravej výživy, no naozaj sa jedná prevažne o „boom“ alebo aj o marketingový ťah predajcov. Najpodstatnejší rozdiel medzi morskou a klasickou soľou je zrejme asi len veľkosť kryštálikov a ich tvar.

Keď sa pozrieme do minulosti, všetka soľ bola kedysi morskou soľou. Tým, ako sa menili klimatické podmienky samozrejme morská voda z niektorých častí planéty zmizla. Morská soľ teda skamenela, no pôvod je stále rovnaký. Čo sa morskej soli týka, hlavným rizikom v tomto prípade je práve aktuálny stav morí. Sú znečistené, plné odpadu, plastov a chemikálií, čo znamená, že tieto nežiaduce látky sa môžu vyskytovať aj v morskej soli. Samozrejme, všetko záleží od výrobcu, testov a kontroly kvality samotného produktu.

Aby sme tú klasickú soľ neochudobňovali, samozrejme, aj ona môže obsahovať nežiaduce látky. V tomto prípade sa ale jedná skôr o obsah ortuti a ťažkých kovov, ktoré sa prirodzene nachádzajú v tejto hornine.

Keď sa ale pozrieme na nejaké zdravotné benefity, rozdiely tu môžu byť, ale zanedbateľné. Aj klasická aj morská soľ majú rovnaký obsah sodíka a minerálov. Bežná soľ je jodidovaná, čo znamená, že obsah jódu priaznivo ovplyvňuje čistiacu schopnosť organizmu a teda jej konzumáciou dodávate telu potrebný jód, ktorého majú ľudia často nedostatok. Morská soľ jodidovaná nebýva, čim sa vlastne o jód ochudobňujete. Jód je dôležitý najmä preto, lebo prispieva k správnemu fungovaniu štítnej žľazy. Obsah minerálov ostáva veľmi podobný, ak nie rovnaký.

Aké sú teda závery? Ak by sme vám mali odporučiť soľ, určite si vyberte klasickú a to hlavne z dôvodu, že obsahuje jód, ktorý telo potrebuje a v ostatných potravinách sa nachádza len minimálne. Morská soľ je považovaná za zdravšiu veľmi mylne, keďže obsah minerálov je rovnaký. Ak však budete mať lepší pocit, že robíte pre svoje zdravie viac, konzumujte pokojne morskú, no dajte si pozor na to, aby ste do tela prijali aj potrebný jód.

Pozri aj: Čo je zdravšie – čerstvé ovocie alebo zelenina? Po prečítaní tohto článku v tom budete mať konečne jasno

Lucia Mužlová

Príspevok Čo je zdravšie: morská alebo klasická soľ? Po prečítaní tohto článku v tom budete mať konečne jasno zobrazený najskôr Femm.

Pri chudnutí je najdôležitejšie pristupovať k svojmu telu s láskou a nehaniť ho v zlosti za to, že kilá nejdú dole. Ak zmeníte prístup a budete chudnúť s radosťou a pozitívnou motiváciou, všetko pôjde rýchlejšie, jednoduchšie a veselšie.

V prvom rade nehladujte! Existujú aj jemnejšie spôsoby, ktoré súvisia napríklad s očistením organizmu a normalizáciou trávenia. Čo je ten zázrak? No predsa slaná voda!

Očista čriev soľou

Ak ste si práve povedali, že soľ predsa vedie k opuchom, zadržte. Soľný roztok robí pravý opak. Ako je to možné? Nuž, ľudské telo je zložitý mechanizmus a my sme príliš malé ryby vo veľkom mori. Soľ má totiž laxatívny účinok, teda úplne prečisťuje črevá od toxínov, zvyškov stolice, ale aj dezinfikuje baktérie a organizmy, ktoré tam nemajú čo robiť. Slaná voda stimuluje aj trávenie, a tak si po niekoľkých dňoch na svojom bruchu všimnete, že je stále akési zmenšené. Bude to tým, že vás prestane nafukovať.

4-krát za deň a rýchlo

Pripravte si soľný roztok z 1 čajovej lyžičky morskej soli a 1 litra vlažnej vody. Nechajte soľ vo vode rozpustiť a potom vypite 200 ml roztoku nalačno, vždy približne polhodinu pred raňajkami. Asi po dvoch hodinách po prvom jedle vypite ďalších 200 ml.

Po zvyšok dňa si dávajte 200 ml vždy pol hodinu pred jedlom a v popoludňajších hodinách si doprajte už len 1-2 poháre. Podstatné je, aby ste denne vypili liter slaného roztoku.

Počas jedla v rámci možností nepite nič iné, ani čistú vodu. Ak si dáte v práci šálku kávy, dajte si polhodinu pred jej vypitím pohár slanej  vody. Verte, že káva s mliekom vám v žalúdku narobí presne to isté, čo akékoľvek iné jedlo.

Okrem soli vám pomôže aj pravidelný príjem tekutín. Pitný režim zabezpečí nižšie kvantum skonzumovaného jedla a hydratáciu. Nebudete pociťovať toľko hlad a budete aktívnejší. Slaná voda vás naučí rozoznávať rozdiel medzi hladom a smädom. Nepriechodnosť čriev, zápcha a iné problémy budú minulosťou.

Zbavuje zlých návykov

Slaná voda zbavuje ľudské telo negatívnych návykov. Pri pravidelnom pití slanej vody nebudete toľko jesť a prejde vás chuť na sladkosti. Budete mať pocit ľahkosti a odídu problémy s nafukovaním. Vo všeobecnosti platí, že slaná voda telo detoxikuje a odbúrava prebytočné škodliviny, s ktorými odíde aj chuť na veci, ktoré vo vašom žalúdku nemajú čo robiť.

Jediné, čoho sa musíte zriecť počas kúry slanou vodou, je mlieko, mliečne výrobky a kvas. Ak vydržíte prvé tri dni, potom ste za vodou a všetko pôjde hladko!

Kúru by nemali skúšať ľudia s hypertenziou, problémami s tlakom, gastritídou, žalúdočnými vredmi či kolitídou. Ak trpíte žalúdočnými a črevnými ochoreniami, soľ môže podráždiť tak črevá ako aj žalúdok a bude z toho nemalá nepríjemnosť.

V joge sa praktizuje očistná kúra slanou vodou veľmi agresívne, napriek tomu sú výsledky ohromujúce. Soľnú kúru, ktorú však praktizujú jogíni, by ste nemali v žiadnom prípade skúšať bez dozoru.

zdroj: babskeveci.sk (Monika), takprosto.cc

Príspevok Kamarátka mi poradila očistiť si črevá, dodržiavaním týchto 4 pravidiel. Keď som ich vyskúšala, neverila som, no -5 kilogramov na váhe po 1 týždni ma presvedčilo! zobrazený najskôr Femm.

Ako už všetci viete, Vianoce sú za rohom a ja osobne milujem tú atmosféru, ktorá sa aspoň u mňa začína už 1. decembra. Vianoce. Štedrý deň. Každý z nás sa vždy poteší, keď si pod stromčekom nájde vytúžené darčeky. Čo však v prípade, že chcete obdarovať niekoho Vy a neviete si rady alebo vám nevyšiel rozpočet?

 

View this post on Instagram

 

A post shared by @lovebonbonsoaps on Dec 22, 2019 at 1:21am PST

V nasledujúcom návode si ukážeme, ako rýchlo a lacno vyrobiť darček pre kamarátku, maminu, tetu, jednoducho pre všetkých, ktorých máte radi. Odskúšané nami a je to fakt „bomba“.

Šumivé bomby. Úžasný darček pre všetkých milovníkov dlhých a hlavne voňavých kúpeľov. Úžasné je, že vás okamžite nabijú energiou a tiež môžete ulahodiť aj svojmu nosu a vybrať si vôňu, ktorú máte najradšej.

Na výrobu budeme potrebovať:

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Starsha Farala (@heyinspiremestar) on Dec 19, 2019 at 2:04pm PST

• 2 hrnčeky sódy bikarbóny
• 1 hrnček kyseliny citrónovej
• 1 hrnček soli do kúpeľa alebo morskej soli (hrubozrnnej)
• 3 lyžice oleja (olivový, kokosový, mandľový)
• 1 lyžicu vody

Postup:

• Prvým krokom je, že si na ruky navlečieme ochranné rukavice, ktoré zakúpime v drogérii, alebo bývajú často pribalené napríklad k farbám na vlasy. Zvolíme si stredne veľkú nádobu, kde postupne zmiešavame suroviny.
• Predtým, ako pridáme vodu, môžeme do zmesi pridať rôzne vonné oleje, poprípade nadrobno nasekanú levanduľu, materinu dúšku, mätu priepornú, lupene ruží, každý to, čo mu vonia, čo sa mu páči. Ak chcete, aby boli vaše šumivé bomby farebné, môžete pridať potravinárske farbivo, alebo jednoducho pridať soľ do kúpeľa, ktorá už bude zafarbená. Keď do zmesi pridáme vodu, vymiešame hmotu podobnú hutnejšiemu cestu. Vodu pridávame opatrne, po kvapkách alebo rozprašovačom.
• Teraz už je len na vás, akú kreatívnu formu, tvar si zvolíte. Môžete vymodelovať guličky, vyplniť formu na muffiny, vykrojiť rôzne tvary. Odporúčam použiť napríklad staré vykrajovačky na cesto s vianočným motívom.
• Nezabudnite hmotu dobre popritláčať aby držala pekne pokope. Šumivé bomby nechajte pár hodín, alebo cez noc odpočívať. Po vyschnutí a stvrdnutí ich stačí už len pekne zabaliť do vianočného sáčku, dať do vianočnej krabičky alebo sklenenej nádoby, fantázii sa medze nekladú.
• Ak by ste nevedeli ako na to, tu je aj videonávod.

Skvelé na tomto jednoduchom recepte je to, že je rýchly, môžete si vybrať vôňu, ktorú máte radi a hlavne je to vyrobené „homemade“, čo určite ocení každý, kto si ich pod stromčekom nájde.

Príspevok Zmiešala sódu bikarbónu, soľ a olivový olej a zmes natlačila do formy. 5- minútový darček ohúril všetkých zobrazený najskôr Femm.