Väčšina z nás miluje zákusky. Najväčšími favoritkami však ostávajú torty, pretože sa ešte stále pripravujú na slávnostnejšie príležitosti a tak nie sú bežnou sladkosťou, ktorú si pripravíme tak rýchlo ako jednoduchý nedeľný koláčik. S príchodom teplých dní sa však žiada aj niečo osviežujúcejšie, preto sme si pre vás pripravili 5 najlepších receptov na nepečené torty, ktoré vás osviežia, potešia a ešte k tomu aj zabavia.

Nepečené torty sa tešia veľkej popularite aj preto, že sú rýchlo hotové, pri ich príprave sa nenarobí veľa neporiadku a stačí ich dať dobre zachladiť. Suroviny na takéto torty spravidla vychádzajú lacnejšie než suroviny na pečené torty s maslovými plnkami. Na najbližších päť nedieľ máte o potešujúcu sladkosť postarané.

Nepečená čokoládová torta s bebe keksami

Celý recept nájdete TU.

Nepečená torta s nutellou

Celý recept nájdete TU.

Nepečená višňová torta s piškótami

Celý recept nájdete TU.

Jednoduchá nepečená banánová torta

Celý recept nájdete TU.

Tvarohová „Fantázia“

Celý recept nájdete TU.

Hroznová torta

Celý recept nájdete TU.

Torta „Mozaika“

Celý recept nájdete TU.

„Sušená“ torta

Celý recept nájdete TU.

Pomarančová torta

Celý recept nájdete TU.

Pozri aj: Zamrazila balíček so zeleninou, korením a mäsom. Keď nemala čas, len ho vybrala a obed mala hotový za pár minút

zdroj: babskeveci.sk (Monika), takprosto.cc

Príspevok 9 najlepších nepečených tort, ktoré ulahodia nielen žalúdku, ale aj vašim očiam zobrazený najskôr Femm.

Vynikajúca torta, ktorá vás očarí už na prvý pohľad! Keď som prvýkrát skúšala tento recept, okamžite som sa do neho zamilovala. Našla som ho pod názvom Soufflé torta. Chladené soufflé sa na trhu objavilo až v 20. storočí spolu s príchodom želatíny, takže príprava je pomerne mladá, no za to veľmi jednoduchá. Spojenie tvarohu, višní a sušienok je jednoducho famózne a nemôžete tak urobiť krok vedľa.

Nemáte radi višne? Nevadí! Zvoľte ovocie, ktoré vám chutí najviac. Či už si pripravíte citrusovú alebo exotickú verziu s kiwi a ananásom, určite vám zachutí. Pre predstavu sme zvolili a vybrali kombináciu višní a čokoládových sušienok.

Budete potrebovať:

250 gramov tvarohu

200 gramov mascarpone

100 gramov cukru

1 prášok do pečiva

100 gramov práškového cukru

80 gramov múky

40 ml vody

20 gramov želatíny

4 lyžičky kakaa

2 lyžice oleja

1 vajíčko

250 gramov višní (vykôstkovaných, konzervovaných)

100 ml kyslej smotany

Postup:

Ako prvé si pripravíme cesto na sušienky. Ak chcete, môžete tento krok vynechať a jednoducho použiť čokoládové sušienky, ktoré zakúpite aj v obchode, no s upečeným cestom je výsledok podľa môjho názoru lepší. V miske si rozšľaháme vajíčko s cukrom a pridáme slnečnicový olej a kyslú smotanu.

V inej miske si zmiešame múku s kakaom a práškom do pečiva a po častiach pridávame sypkú zmes do mokrej. Plech si vymastíme maslom a cesto vylejeme. Cesto by nemalo byť hrubšie ako 3 centimetre. Cesto pečieme na 190 stupňoch Celzia v predhriatej rúre približne 15 až 20 minút. Keď ho vyberieme, necháme ho vychladnúť.

Medzitým si želatínu namočíme vo vode a necháme ju tam cca 15-20 minút a začneme pripravovať krém. K tvarohu pridáme mascarpone a práškový cukor. Hmotu miešame, najlepšie mixérom na menších otáčkach, až kým nám nevznikne hustý krém. Pridáme želatínu, ktorú sme si trochu zohriali vo vodnom kúpeli.

Piškótové cesto pokrájame na kocky o rozmeroch 2 x 2 centimetre a kocky dáme do misky. Môžeme ich trochu poliať šťavou z višní.

Do okrúhlej formy dáme potravinársku fóliu a na spodok dáme najskôr pár lyžíc krému. Kocky čokoládového cesta poukladáme na vrstvu krému. Pridáme aj vykôstkované višne. Znovu pridáme trochu krému. Takto vrstvíme až kým sa nám neminú všetky suroviny. Nezabúdajte ale, že cesto by malo byť ponorené v kréme. Na vrch dáme opäť potravinársku fóliu a tortu odložíme do chladničky, aby nám stuhla. Po minimálne dvoch hodinách je pripravená na krájanie. Dobrú chuť.

Pre lepšiu predstavu si pozrite prípravu receptu priamo v akcii.

Pozri tiež: Vrstvená krémová egyptská torta: Tento recept mám už viac ako 25 rokov a moji hostia si ho vždy veľmi pochvaľovali

zdroj: babskeveci.sk (Lucia M.), sovkusom.ru

Príspevok Tvarohová torta s višňami a želatínou: Vynikajúci dezert, ktorý si vás okamžite získa svojou úžasnou chuťou a nenáročnou prípravou zobrazený najskôr Femm.

Dnes by sme sa s vami chceli podeliť o tento tradičný recept, ktorý pochádza z Litvy. Zemiakové knedle sa nedajú porovnať so žiadnymi, ktoré si kúpite ako polotovar v obchode. Ich konzistencia dokonca trochu pripomína naše tradičné knedle. Chutia naozaj vynikajúco a najlepšie sú s kyslou smotanou alebo rozpusteným maslom, či tukom so slaninky. Necháte sa zlákať?

Budete potrebovať:

12 zemiakov

300 gramov mletého bravčového mäsa

1 vajíčko

trošku škrobu

500 gramov polohrubej múky

soľ

čierne korenie

Postup:

Polovicu zemiakov si najskôr klasicky uvaríme a urobíme zemiakovú kašu. Zvyšok zemiakov nastrúhame na strúhadle a vytlačíme prebytočnú šťavu. Varené a strúhané zemiaky zmiešame v miske, pridáme škrob a múku. Cesto by malo byť hustejšie, takže prispôsobujeme aj obsah múky.

K zemiakom primiešame aj vajíčko, osolíme a okoreníme podľa chuti. Z cesta následne vytvarujeme placky, pričom do vnútra dáme trochu mletého mäsa. Mäso môžeme kúpiť už ochutené, prípadne si ho môžeme dochutiť ešte pred samotným plnením.

Do hrnca si dáme variť osolenú vodu. Knedle nahádžeme do vody a varíme ich minimálne 15 minút. Najskôr vám budú plávať na povrchu, no keď budú uvarené, mali by trochu klesnúť na dno. Zemiakové knedličky dochutíme kyslou smotanou, slaninkou a opraženou cibuľkou, prípadne môžeme podávať aj s kyslou kapustou. Dobú chuť.

Pozri tiež: Mäsový závin s lístkovým cestom: Skvelý a rýchly recept na slaný závin, na ktorom si moja rodina pochutnáva už niekoľko rokov

zdroj: babskeveci.sk (Lucia M.), sovkusom.ru

Príspevok Litovské zemiakové knedle s mäsom: Najlepšie chutia s kyslou smotanou, slaninkou a skaramelizovanou cibuľkou zobrazený najskôr Femm.

Cuketové placky som, priznám sa, objavila len nedávno, no hneď som si ich zamilovala. Sú veľmi chutné, vhodné aj keď držíte diétu a chuť cukety je v tomto prípade naozaj úžasná. Pripravíte si ich za veľmi krátku dobu a zamilujú si ich aj tí najmenší papkáči. Necháte sa zlákať?

Budete potrebovať:

700 gramov nastrúhanej cukety

lyžičku soli

1/4 hrnčeka hladkej múky

1/4 hrnčeka nastrúhaného parmezánu

2 strúčiky cesnaku

1 vajíčko

2 lyžice olivového oleja

soľ a korenie na dochutenie

Postup:

V prvom rade si musíme cukety oškrabať zo šupky a nastrúhame ich na strúhadle najemno. Cuketa púšťa veľa vody, preto sa nebojte túto šťavu vytlačiť a vyliať. Pridáme soľ, premiešame a necháme v miske odstáť asi 15 minút. Cuketa pustí ešte viac vody, ktorú odstránime.

K cukete následne pridáme múku, parmezán, vajíčko, cesnak, olej a celú hmotu dochutíme. Pridať môžeme aj čerstvé bylinky. Vhodná je napríklad bazalka alebo trochu oregana a rozmarínu.

Vytvarujeme si placky, ktoré opekáme na suchej panvici z oboch strán. Na záver ich naukladáme na papierovú servítku a podávame ešte teplé. Najlepšie chutia s kyslou smotanou, prípadne ešte posypané troškou parmezánu. Dobrú chuť.

Pozri tiež: Chuťovka Guacamole: Tento zázrak z avokáda môžete mať na stole už za pár minút a keď sa ho naučíte pripraviť, hneď si ho zamilujete

zdroj: babskeveci.sk (Lucia M.), damndelicious.net

Príspevok Cuketové placky s parmezánom: Vynikajúca chuťovka, ktorú máte hotovú za pár minút a je vhodná aj na udržanie štíhlej línie zobrazený najskôr Femm.

Špagety s omáčkou je asi jedlo, po ktorom siahame najčastejšie, keď nevieme, čo uvariť na večeru. Deti ich milujú a hlavne je to jeden z najrýchlejších receptov. Omáčku zvolíte akú máte radi a za pár minút sú špagety na stole. Dnes si spolu pripravíme recept na špagety Carbonara, pričom recept mám od Taliana, ktorý ich pripravuje už viac ako 25 rokov. Niečo na tom predsa len bude.

Budete potrebovať (pre 4 osoby):

špagety (1 balík)

250 ml smotany s najvyšším obsahom tuku

4 žĺtky

slaninu s veľkým podielom mäsa

parmezán

korenie, soľ

Postup:

V hrnci si najskôr dáme zohriať vodu na špagety. Medzitým si pripravíme suroviny. Vajíčka rozklepneme a oddelíme žĺtky od bielkov. Bielka odložíme do chladničky a použiť ich môžeme napríklad na tieto lahodné mramorové pusinky, ktoré na Vianoce potešia úplne každého.

Parmezán si nastrúhame na strúhadle najemno. Týmto voňavým syrom naozaj nešetríme, ja som ho minula skoro celý. Nastrúhaný ho dáme do väčšej misky.

Slaninku si najskôr nakrájame na menšie kúsky.

Potom ju opražíme v panvici.

Teraz nastáva to kúzlo. Do panvice k slaninke prilejeme smotanu a necháme zohriať na malom ohni. Smotana nesmie vrieť. K parmezánu prilejeme 4 žĺtky a zmiešame na kašu. Ak je kaša príliš hustá, môžeme ešte pridať žĺtok. Následne prilejeme pár lyžíc vody zo špagiet a miešame až kým nám nevznikne redšia hmota. Osolíme ju a okoreníme.

Za stáleho miešania túto hmotu prilejeme ku smotane so slaninkou a celé to necháme ešte ohriať. Uvarené špagety si dáme do veľkej misky a zalejeme ich omáčkou, zamiešame a podávame. Na vrch ešte môžete nastrúhať parmezán a ozdobíme vňaťkou alebo bazalkou. Dobrú chuť.

zdroj: babskeveci.sk (Lucia M.)

Príspevok Špagety Carbonara: Tento recept mi prezradil taliansky kuchár, ktorý ho pripravuje už viac ako 25 rokov a hostia si ho nevedia vynachváliť zobrazený najskôr Femm.

Neviete, čo variť túto nedeľu na obed? Vyskúšajte tento jednoduchý a chutný recept. Druh mäsa zvoľte podľa toho, čo máte radi. Je len na vás, či si tento pokrm pripravíte s hovädzím mäsom, prípadne s bravčovým. Potom vám budú stačiť už len zemiaky, cibuľa a kyslá smotana. Nejedná sa o žiadny gurmánsky počin z francúzskej kuchyne, no myslím si, že nebudete sklamaní.

Budeme potrebovať:

500 gramov hovädzieho mäsa

1 cibuľa

250 gramov majonézy

5 veľkých zemiakov

100 gramov tvrdého syra

soľ

korenie

cesnak olej

Postup:

Na začiatku si môžeme predhriať rúru na 200 stupňov Celzia. Príprava je veľmi jednoduchá. Očistíme si cibuľu a zemiaky a nakrájame. Zemiaky väčšinou krájam na kolieska a cibuľu na menšie kúsočky. Mäso taktiež nakrájame a osolíme, okoreníme. Všetky tieto suroviny vložíme do misky a dobre premiešame.

Na strúhadle si nastrúhame syr, pridáme majonézu a roztlačený cesnak. Plech alebo zapekaciu misu si vymastíme dobre olejom. Na spodok vložíme jednu vrstvu zemiakov, na ktorú položíme mäso, následne cibuľu a na záver majonézu so syrom a cesnakom. Postup opakujeme ešte raz.

Francúzske zemiaky pečieme približne 1 hodinu, podľa typu rúry. Ak nemáte majonézu, pokojne použite aj kyslú smotanu. Dobrú chuť.

zdroj: babskeveci.sk (Lucia M.), sovkusom.ru

Príspevok Mäso na francúzsky spôsob z jedného plechu. Jednoduchý a rýchly tip na nedeľný obed, ktorý si zamiluje celá rodina zobrazený najskôr Femm.

Každá žena v domácnosti sa musí naučiť piecť lahodný jablkový koláč. Existuje však toľko veľa dobrých receptov. Určite aj vy nejaké poznáte, o tom niet pochýb. Dnes si ukážeme jeden veľmi dobrý recept na jablkový koláč a krémom. Okrem jedinečnej chuti a ohromujúcej vôni jabĺk tento koláč dokáže vykúzliť úsmev na každej tvári. Jednoduchý, rýchly a naozaj veľmi dobrý.

Budete potrebovať:

Cesto:

250 gramov múky

1 žĺtok

110 gramov masla

1 a 1/2 polievkovej lyžice studenej vody

1 lyžica cukru

štipka soli

Krémová plnka:

100-150 gramov smotany na šľahanie

2 vajíčka

50 gramov cukru

2-3 väčšie jablká

Postup:

Do misky nasypeme múku a pridáme na kocky nasekané maslo. Pomocou rúk si vytvarujeme cesto, resp. drobenku. Pridáme vodu, žĺtok, cukor a štipku soli. Vytvarujeme elastické cesto, ktoré vystrieme na okrúhlu formu. Tú si môžeme vystlať papierom na pečenie alebo vymastiť maslom. Ja som za možnosť číslo dva. Cesto na niektorých miestach popicháme vidličkou, aby sa nám pri pečení nenafúklo. Formu vložíme do chladničky na asi 30 minút.

Medzitým si pripravíme plnku. Smotanu si zmiešame s cukrom a pridáme rozšľahané vajíčka. Tento krém vylejeme na cesto.

Jablká umyjeme a očistíme. Ja ich aj šúpem, ale nie je to potrebné. Nakrájame ich na tenké plátky. Ak sú jablká príliš sladké, na vrch ich môžete pokvapkať trošku citrónovou šťavou. Jablká naukladáme na plnku do nejakého pekného vzoru.

Koláč pečieme na 170 stupňoch Celzia približne 35 až 40 minút. Smotana trochu zhustne a jabĺčka zmäknú. Na vrch môžete ešte nasypať škoricový cukor, čo je asi ideálna kombinácia spolu j jablkami. Koláč nechajte vychladnúť približne 2 hodiny. Potom už len nakrájame a podávame. Dobrú chuť.

Podeľte sa o tento fantastický recept aj so svojimi priateľkami. Ja osobne ho pečiem vždy v nedeľu, keď nemám žiadne nové nápady. Každý si na ňom zatiaľ pochutil.

zdroj: babskeveci.sk (Lucia M.), takprosto.cc

Príspevok Najlepší jablkový koláč: Božská chuť, vďaka ktorej sa vaša návšteva bude cítiť ako v prvotriednej cukrárni zobrazený najskôr Femm.

Okrem obľúbenej chuti máme radi banány aj kvôli ich nutričným hodnotám. Nie vždy však chceme jesť len zdravo. Ak sa nám teda banán samotný zdá príliš jednoduchý pre maškrtný jazýček, môžeme ho poliať roztopenou čokoládou (v detstve som sa toho nevedela dojesť) alebo pridať do koláča. Najmä teraz, keď sa blíži víkend, sa chutný recept vyslovene hodí, však? K pravidelnej kávičke u kamarátky mi bola ponúknutá rýchla banánová torta. Jedla som ju prvýkrát a hneď som si ju zamilovala. A že je naozaj rýchla: za polhodinku môžeme podávať návšteve. Rovnako rýchlo však zo stola aj zmizne, tak odporúčam upiecť hneď dvojitú porciu.

Budeme potrebovať:

100 ml oleja

3 vajcia

300 g polohrubej múky

1 hrnček práškového cukru

500 g kyslej smotany

3 banány

1 vanilkový cukor

Postup:

Oddelíme si vaječné žĺtka od bielkov. Vymiešame si polovicu práškového cukru so žĺtkami a olejom, pridáme múku. Cesto by malo byť pomerne husté. Ak sa Vám zdá málo sladké, pridajte si cukor. Cesto odložíme do chladničky.

Predhrejeme si rúru na 200 st. Celzia a banány nakrájame na kolieska. Kyslú smotanu zmiešame s troškou vanilkového cukru.

Okrúhlu tortovú formu vystelieme alobalom, na dno dáme cesto. Na cesto poukladáme banány, mierne posypeme vanilkovým cukrom. Zalejeme polovicou kyslej smotany a opakujeme postup: banány, smotana, banány, smotana. Dáme piecť na 20 minút.

Medzitým si vyšľaháme sneh z bielkov a zvyšného práškového cukru. Po 20 minútach pečenia koláč vyberieme, navrch dáme vyšľahaný sneh. Tortička ide späť do rúry, ale už len na 3 minútky, aby sneh chytil chrumkavú kôrku.

Pre veselší celkový efekt môžeme ozdobiť ďalšími plátkami banánu, mandľovými lupienkami alebo kandizovaným ovocím.

zdroj: babskeveci.sk (Zoja), takprosto.cc

Príspevok Lahodný banánový koláč: Hotový len za 30 minút a vaša rodina si po ňom bude oblizovať všetky prsty zobrazený najskôr Femm.

Štedrý deň je tu za pár týždňov a určite by nebol kompletný bez vaječného likéru. Mnohí ľudia si ho kupujú v obchodoch alebo majú vlastné, tradičné, každoročné recepty. Čo tak vyskúšať tento rok niečo špeciálne? V nasledujúcom návode si ukážeme, ako urobiť tak trochu tradične netradičný vaječný likér, ktorý budú milovať dospelí, ale v prípade nealkoholickej verzie aj deti. Netradičné sú v tomto prípade gaštanové tyčinky, ktoré likéru pridajú zaujímavú chuť.

Budeme potrebovať:

4 žĺtky

200 g práškového cukru

250 ml smotany na šľahanie

3 gaštanové tyčinky (z obchodu poznáme ako: „ledové kaštany“, v takom tom červenom obale)

1 salko

1/2 rumu (môže aj nemusí byť)

Postup:

Na miernom ohni si v hrnci rozpustíme gaštanové tyčinky so smotanou na šľahanie. Keď je hmota rozpustená, odstavíme ju a za občasného premiešania necháme mimo sporáka vychladnúť. Medzitým si vo väčšej miske vymiešame vaječné žĺtky s cukrom. Zmes miešame mixérom na najmenších otáčkach približne 10 minút. Pri ručnom miešaní to trvá cca 20 minút.

Do zmesi ďalej za stáleho miešania postupne pridávame salko a vychladnutú gaštanovo-čokoládovú hmotu. Keď sú všetky ingrediencie skombinované, pridávame do hmoty postupne rum. V prípade, že chcete, aby bol váš vaječný likér určený aj deťom, tento posledný krok vynecháte. Likér pomocou lievika nalejete do sklenených fliaš a nechajte pár hodín odstáť.

Potom je už pripravený na servírovanie. Môžete ho podávať horúci s troškou škorice, posypaný nastrúhanou čokoládou alebo klasicky studený. Ja osobne si ho pridávam občas aj do kávy namiesto mlieka a cukru. Tento nápoj jedinečne dotvára atmosféru Vianoc a spríjemní nám chladné zasnežené večere.

zdroj: babskeveci.sk (Lucia M.)

Príspevok Výborný likér z ľadových gaštanov: Recept z mojej vlastnej kuchárky, bez ktorého si vianočné sviatky už nedokážem predstaviť zobrazený najskôr Femm.

Karfiol v spojení so syrom a mrkvičkou vás počas chladných večerov dokonale zahreje a napodiv, chutí aj mojím deťom, ktoré karfiolovú polievku v škole vždy radšej vynechávajú. Neviem, prečo si niektoré jedlá, ako napríklad granadírsky pochod či špenát získali takú zlú povesť. Dnes už aj tieto „školské“ pokrmy dokážeme pretvoriť, vylepšiť a povýšiť aj v našej kuchyni. Tak ako? Dáte si jednu karfiolovú aj vy?

Budete potrebovať:

1 karfiol rozdelený na menšie ružičky

1 väčšia nastrúhaná mrkva

1/4 hrnčeka nasekaného zeleru

2 a 1/2 hrnčeku vody

1 kocka bujónu

3 lyžice masla

3 lyžice hladkej múky

3/4 lyžičky soli

štipka korenia

2 hrnčeky mlieka, prípadne kokosové mlieko či zvyšok smotany z chladničky

1 hrnček nastrúhaného syru podľa chuti

bylinky alebo iné koreniny podľa chuti

Postup:

Vo veľkom hrnci si zmiešame karfiol, mrkvu a zeler a pridáme vodu, bujón, prípadne už hotový vývar. Teplotu znížime na najslabšie a celé to spolu dusíme približne 12 až 15 minút. Zeleninka by mala byť mäkká, no nie rozvarená.

V menšom hrnci si urobíme zápražku, a teda zmiešame v rozpustenom masle múku, soľ a korenie. Postupne pridávame mlieko, smotanu alebo kokosové mlieko. To, čo použijete, je len a len na vás. Zápražku priveďte do varu a miešajte cca 2 minútky, kým trochu nezhustne. Na záver do zápražky primiešajte syr a napríklad aj štipľavú papričku alebo čerstvé bylinky.

Celú zmes nakoniec primiešajte k zeleninke a nechajte ešte na 5 minút dôjsť. Z tohto množstva vám vyjde 8 porcií. A tak, ako sa hovorilo u nás pri školskom stole: „Želáme si dobrú chuť“.

zdroj: babskeveci.sk (Lucia M.), tasteofhome.com

Príspevok Karfiolová polievka: Vynikajúci recept hotový za 30 minút, vďaka ktorému si neobľúbenú karfiolovú zamilujú aj deti zobrazený najskôr Femm.