Základná potravina ide hore už tretí rok po sebe. Na začiatku roka 2021 sme za chlieb platili 1,49 eura, v tomto roku je jeho cena na úrovni 2,33 eura. Jeho cena stúpla za posledné roky na Slovensku veľmi vysoko.
Ako píše portál TVNoviny, môže za to hneď niekoľko faktorov. Hlavným je však nedostatok zamestnancov v pekárňach na celom Slovensku. Ako pre portál uviedol Slavomír Moravčík, riaditeľ Liptovských pekární a cukrární Včela – Lippek, stav je veľmi kritický a snažia sa hlavne zabezpečiť výrobu.
Jeho cena pôjde hore
Aby si firmy svojich zamestnancov – pekárov, udržali, musia im zvyšovať platy, čo sa ale odráža aj na cene. Ako ďalej hovorí Milan Lapšanský, šéf Slovenského zväzu pekárov, cukrárov a cestovinárov, potrebujú si hlavne zastabilizovať personál, ktorý je pri výrobe dôležitý.
Ako je to v ostatných krajinách?
Aktuálna cena najlacnejšieho (polkilového) chleba je 1,39 eura, najdrahšieho zase 2,79 eura. Jeho zdražovanie sa však netýka len Slovenska, ale celej Európskej únie. Vyššia cena je takmer v každej členskej krajine, avšak v Česku, Maďarsku a Poľsku je zase lacnejší ako u nás. Cena chleba však v tomto roku pravdepodobne ešte narastie.
Nahlásiť chybu v článku