Novoročný šalát Kohút: Ak chcete, aby bol rok 2017 hojnejší, skúste si pripraviť tento nezvyčajný sviatočný šalát

Deň pred Silvestrom alebo Novým rokom bude každá žena uvažovať, ako bude vyzerať jej sviatočný stôl. Čo by na ňom určite nemalo chýbať, je novoročný šalát s názvom „Kohút“. Dbajte na to, že potraviny nemajú len skvele chutiť, ale môžu aj vyzerať skvele, čo tento šalát určite vyzerá. Všetkých hostí upúta na prvý pohľad.

Budete potrebovať:

200 gramov kuracieho mäsa

200 gramov šampiňónov

1 cibuľa

5 vlašských orechov

200 gramov sterilizovanej kukurice

100 gramov majonézy

2 lyžice oleja

štipka soli a korenia

1 červená paprika

100 gramov tvrdého syra

trošku kôpru

Postup:

Kuracie mäso uvarte ako keby ste pripravovali vývar a po vychladnutí ho rozdeľte na menšie kúsky.

Na oleji si osmažte cibuľu a pridajte šampiňóny. Duste aspoň 10 minút pod pokrievkou.

Vlašské orechy si očistite a nasekajte nadrobno.

V miske si následne zmiešajte mäso, šampiňóny, kukuricu a orechy.

Pridajte majonézu, soľ a korenie podľa chuti.

Teraz sa postup trochu sťaží, no to len pokiaľ chcete vytvarovať pekný tvar kohútika. Pokúste sa o to na servírovacej doske. Vrch posypeme nastrúhaným syrom, tak, ako je na obrázku. Nie je to až také zložité ako to vyzerá na prvý pohľad.

Z červenej papriky vyrobte hrebienok, zobáčik, chvost a krídla. Z čierneho korenia môžete urobiť oko a okolo nožičiek môžete dať trochu zeleného kôpru, čo kohútovi dodá realistickejší obraz. Celý šalát skladujeme až do podávania v chladničke. Dobrú chuť.