Milujete chuť klasických lion tyčiniek, no doprajete si ich len občas, pretože obsahujú veľa kalórií, a teda z nich priberáme? Lion tyčinky, ktoré si kúpite v obchode, obsahujú veľa rafinovaných cukrov. Pripravili sme pre vás recept, ktorý je jednoduchý, zdravý a naviac veľmi chutný. Zdravú verziu lion tyčiniek môžete mať na stole už dnes.
Budete potrebovať:
200 gramov pohánkovej (hladkej) múky
50 gramov kokosového oleja
2 vajíčka
60 gramov nepražených arašidov
140 gramov medu
160 gramov arašidového masla
200g čokolády s vysokým obsahom kakaa
80 gramov masla
Postup:
Najskôr si v mirovlnke rozpustíme kokosový olej. V miske si zmiešame múku, vajíčka a roztopený kokosový olej. Miešame až kým nám nevznikne hutnejšie cesto. Medzitým si pripravíme plnku.
Na plnku potrebujeme arašidové maslo, arašidy a med. Všetky suroviny v miske dobre vymiešame a dáme na 15 minút do chladničky, aby hmota pekne stuhla. Pripravíme si menšiu formu, do ktorej uložíme papier na pečenie. Cesto na oblátku si dáme do formy a vytvarujeme tvar obdĺžnika. Plech dáme do rúry na 180 stupňov a pečieme 15 minút.
Popri pečení si pripravíme polevu. Vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnke roztopíme čokoládu s maslom a miešame, až kým nevznikne hutnejšia poleva. Upečené cesto necháme vychladnúť a následne nanesieme plnku. Môžeme to dať ešte na chvíľu zatuhúť do chladničky.
Cesto s plnkou nakrájame na tyčinky a každú namočíme v čokoládovej poleve. Čokoládové tyčinky môžeme nechať zaschnúť a dáme ich do chladničky, prípadne ich obalíme v alobale a tak vložíme do chladničky. Následne môžeme podávať. Dobrú chuť.
Pozri tiež:
Domáce tyčinky Twix: Keď sa ich naučíte podľa nášho receptu, už si ich nikdy nekúpite v obchode
Domáce tyčinky Bounty: Potrebujete na ne len 3 suroviny a chutia 100-krát lepšie ako tie z obchodu
zdroj: babskeveci.sk (Marianna), onehandinthecookiejar
Nahlásiť chybu v článku