Chystáte sa piecť maslové sušienky? Ak hľadáte nejakú inšpiráciu v podobe receptu, možno sa vám zapáči práve tento. Je takmer bezpracný a naozaj jednoduchý a rýchly, takže si zavolajte na pomoc aj tých najmenších maškrtníkov. Podávať ich môžete k čaju alebo ku káve a chutia naozaj fantasticky. Vyskúšate?
Budete potrebovať:
110 gramov masla izbovej teploty
150 gramov kukuričného škrobu
150 gramov práškového cukru
150 gramov hladkej múky
1/2 kypriaceho prášku
1 vajíčko
1 vanilkový cukor
štipka soli
Postup:
Do veľkej misky si dáme zmäknuté maslo a práškový cukor. Pomocou mixéru vymiešame hustú maslovú penu. Ak sa počas mixovania vyskytnú nejaké hrudky, nerobte si z toho ťažkú hlavu, rozpustia sa.
K maslovej pene následne pridajte škrob, múku, kypriaci prášok, vajíčko, vanilkový cukor a štipku soli. Celé to dobre premiešame.
Najlepšie sa vám bude pracovať rukami, pretože cesto je pomerne hutné, no pracuje sa s ním dobre. Ak sa vám lepí na prsty, pridajte ešte trochu múky.
Hotové cesto vložte zabalené v potravinárskej fólie na pol hodinu do chladničky.
Z hotového cesta vytvarujeme guličky a urobíme pomocou dlane menšiu placku. Následne si vidličkou urobíme vzor. Ak máte pečiatku na cesto, pokojne použite aj tú.
Sušienky naukladáme na papier na pečenie a pečieme ich na 180 stupňoch cca 10 minút.
Vychladnuté sušienky natrieme lekvárom a pospájame. Polovicu môžeme namočiť do rozpustenej horkej čokolády. Hotové sušienky si naukladáme do krabice a skladovať ich môžeme napríklad na balkóne. Dobrú chuť.
Celý recept si môžete pozrieť aj na tomto videu. Verím, že sa vám sušienky podaria.
[youtube U5-ldp05DoI 720 410]
zdroj: babskeveci.sk (Lucia M.), liveinternet.ru
Nahlásiť chybu v článku