Človek by si nikdy nepomyslel, koľko jedov k nám denne doputuje z Číny. Po mnohých aférach s hračkami či elektronikou už nikoho neprekvapí, že toxické môžu byť aj potraviny. Práve týmto siedmim potravinám by sme sa mali vyhýbať, ak si nechceme v budúcnosti koledovať o nepríjemné zdravotné komplikácie, z ktorých sa môže dokonca vyvinúť aj rakovina.
Čínske škandály
Ako sa hovorí, vždy rozhoduje cena. Otázka je, či aj u vás rozhoduje cena nízka alebo cena vysoká. Vo všeobecnosti možno povedať, že čím je cena nižšia, tým dôkladnejšie by sme sa mali pozerať nielen na zloženie, ale aj na výrobcu. Kontaminované potraviny dovezené z Číny nie sú žiadnou novinkou v mnohých európskych krajinách, Slovensko nevynímajúc. Medzi tie najhoršie škandály patril ten, ktorý sa odohral pred jedenástimi rokmi. Číňania sa neštítili pridávať do sušeného detského mlieka chemikáliu melamín, ktorá vzbudzovala nutrične vyšší obsah bielkovín. Hospitalizovaných bolo 300 000 detí a niekoľko z nich skončilo s poškodenými obličkami.
Ryba Tilapia
Obrovský pozor by sme si mali dávať na tilapiu, ktorá je v mnohom podobná nášmu kaprovi. Žije v bahnistých riečnych vodách a živí sa planktónom a nečistotami z bahna. Tilapia je najlacnejšou rybou, ktorú možno nájsť v našich potravinových reťazcoch. Vo veľkom sa používa aj v školských jedálňach a vývarovniach. Alarmujúce je, že až 80% mrazenej tilapie je z Číny. Pritom rieky v Číne sú dlhodobo toxicky znečistené a konzumácia rýb z nich je pre ľudský organizmus mimoriadne nebezpečná.
Nie je soľ ako soľ
Aféru s posypovou soľou máme ešte všetci čerstvo v pamäti, no pozor by sme si mali dávať aj naďalej. Číňania totiž do kuchynskej soli bežne pridávajú aj tú industriálnu, teda určenú na priemyselné účely. Pri kupovaní soli sa vždy dvakrát pozrite, či produkt nepochádza z Číny.
Jablkové šťavy
Ak máte radi jablkové džúsy, dajte si pozor, aby ste nekúpili koncentrát vyrobený v Číne. Čínski pestovatelia sa totiž netaja tým, že na svoje ovocie a zeleninu používajú nebezpečné pesticídy a dokonca aj tie, ktoré sú úradmi zakázané. V štátoch západnej Európy tvorí podiel jablkových džúsov dovážaných z Číny až 50%.
Slávna treska
Väčšina tresiek, ktorú v Európe bežne dostať, pochádza z Číny. Mimoriadne znečistené moria, ktoré obklopujú Čínu a rybári tresky z týchto vôd lovia, spôsobujú toxicitu rybieho mäsa, ale tiež množstvo ďalších pridružených ochorení. Nájsť v nich môžete pokojne aj červy.
Pozor, cesnak!
Čísla hovoria, že približne 42% cesnaku, ktorý nájdete na pultoch našich predajní, sa dováža z Číny. Podobne ako pri jablčných džúsoch, aj tu je problém, ktorý hygienici zistili, spojený predovšetkým s nebezpečnými chemikáliami. Za najhoršie sa považujú bielidlá, ktorými sa čínski vývozcovia snažia svoje produkty vybieliť. Najhorší z nich je metylbromid, ktorý významne poškodzuje dýchací a centrálny nervový systém a podľa OSN je omnoho škodlivejší než chlór.
Niet nad kuracinu
Veru nie, nad slovenskú kuracinu niet. Nie preto, že by bola extrémne bio alebo extrémne kvalitná, ale preto, lebo tu aspoň nemáme vysoké percento kureniec nakazených vtáčou chrípkou. Na rozdiel od Číny, ktorá s týmto ochorením bojuje už dlhé roky a do iných krajín ich „preváža“ práve potravou, najmä kuracím mäsom. Okrem toho málokto si vie predstaviť, ako a v akých podmienkach sa kurčatá v Číne chovajú. Nehovoriac o množstve antibiotík, ktorými sú kŕmené.
Plastová ryža
Nedávno sme priniesli článok o ryži z plastu. Ako inak, tento produkt pochádza z Číny a jej zloženie je viac ako desivé. Vyrába sa zo zemiakov, chemických látok a plastov. Keď ju uvaríte, veľmi nezmäkne.
Pri každom nákupe si preto dajte záležať na tom, aby ste skontrolovali obal potraviny, ktorú kupujete. Akonáhle nájdete na obale ako výrobcu uvedeného Čínu, produkt odkladajte. Dajte si pozor aj na to, aby ste si nezmýlili výrobcu s dovozcom. Napríklad také jablkové džúsy sa vyrábajú v Číne, no mnohé z nich balia v Nórsku. Faktom ostáva, že naša krajina je vo vlastnej výrobe zatiaľ malou rybou, no o to kvalitnejšou. Kupujte preto radšej slovenské produkty než tie, ktoré sa dovážajú z iných krajín.
zdroj: babskeveci.sk (Monika), healthyfoodstyle.com
Nahlásiť chybu v článku