Televízia Markíza oznámila návrat populárnej kulinárskej relácie na obrazovky. Rolu šéfkuchára si zopakuje rovnaký kuchár. Ten si v kariérnom svete nedávno zažil problémy.
Ako informuje portál markiza.sk, obľúbená relácia Na nože sa na televízne obrazovky vráti už v stredu 6. septembra o 20:30. Rolu šéfkuchára si zopakuje Martin Novák, ktorý sa objavil aj v šou Ruža pre nevestu, kde pomáhal variť kráskam, bojujúcim o srdce Tomáša. V rámci vlastnej relácie Martin znova podá pomocnú ruku reštauráciám na Slovensku a pomôže im dostať sa zo závažnej situácie. On sám sa s nimi totiž dokáže stotožniť, keďže podnik, v ktorom varil, nedávno tiež skrachoval. Informoval o tom portál Plus 7 dní.
Zobraziť tento príspevok na Instagrame
Nová séria bude iná
Nová séria relácie Na nože so sebou prinesie isté zmeny. Tie pre TV Markízu avizoval samotný kuchár Martin.
„Okrem toho, že druhá séria prinesie nové príbehy reštaurácií, tak bude určite iná v tom, že už som si našiel taký svoj štýl ako pracovať s ľuďmi a najmä akým spôsobom im čo najlepšie pomôcť. Diváci sa rozhodne majú na čo tešiť,“ prezradil Martin Novák.
„Častý problém je, že podniky sú v zlej finančnej situácii a nedokážu prežiť z toho, čo zarobia. Veľakrát si majitelia do podnikov nalejú svoje financie a keď sa minú, tak si požičiavajú, zadlžia sa, založia domy, byty, lebo o svoje živobytie nechcú prísť. Nebude však núdza ani o kuchárske egá, mnohokrát chýbajúce gastronomické vedomosti, špinavé kuchyne, neporiadok, zlé uskladnenie potravín. Tie choroby každej kuchyne sú viac-menej rovnaké, len každý sa s nimi pasuje inak,“ vysvetlil oceňovaný kuchár.
Martin neskôr dané podniky navštívi znova, aby sa uistil, že zmena prebehla v poriadku a naďalej sa im darí.
„V návratoch ukážeme ako sa reštauráciám zmenilo fungovanie po mojom odchode. Nie je to vždy len o tom, že sa to hneď obráti, reštaurácia je zrazu plná a zarába veľké peniaze. V čase točenia návratov ešte epizódy v televízií odvysielané neboli, takže diváci uvidia najmä to, či do prevádzky majitelia zaviedli nejaké zásady a know how, ktoré som im nechal, či sa z toho poučili a vykročili po tej správnej ceste a tiež či sa personál prispôsobil novému fungovaniu. Skutočnú realitu však reštaurácie zažijú až po odvysielaní,“ dodal šéfkuchár.
Zobraziť tento príspevok na Instagrame
Nahlásiť chybu v článku