Zdražovanie potravín je akýmsi symbolom tohto roka. Kým niektorí stále veria tomu, že ceny pôjdu postupne dole, pre milovníkov čokolády nemáme dobrú správu.
Ako informuje portál oPeniazoch, kakao sa stáva najdrahším za 44 rokov, dôvodom sú obavy z nedostatočnej produkcie. Cena kontraktu na tonu kakaa so splatnosťou v decembri sa vyšplhala na 3 786 dolárov, čo je najvyššia suma od roku 1979. Cena tak medziročne stúpla o 60 %. Aj keď to nemusí hneď znamenať, že stúpne cena čokolády, do konečnej ceny sa započítajú aj ďalšie náklady.
Prečo ide kakao hore?
To je napríklad doprava, marketing či balenie. Napríklad v USA to znamená vysoké účty za blížiaci sa Halloween. Počas tohto roka sa zvýšili ceny cukru aj o viac ako 50 %. Dôvodom je sucho a extrémne poveternostné podmienky, pretože napríklad v Mexiku a Indii pršalo len veľmi málo. Trh s kakaom je ohrozený aj nedostatočnou produkciou a rastom dopytu.
Slovensko má najdrahšie potraviny
Najhoršia situácia bola na Pobreží Slonoviny, na ktoré pripadá viac ako 40 % svetovej produkcie. „Obzvlášť intenzívne obdobie dažďov ovplyvnilo kakaové plantáže, čo spôsobilo opadávanie kvetov hneď po ich vytvorení a podporilo šírenie hubových chorôb,“ informoval denník Le Monde.
Slováci míňajú veľa na potraviny
V rámci cien potravín obyvatelia Slovenska platia v rámci V4 najviac, hoci nimi stále plytvajú. Priemerný Slovák podľa Evy Sadovskej, analytičky WOOD & Company, vyhodí ročne zvyšky jedál či potraviny po dátume spotreby v hodnote 100 až 150 eur. Na potraviny pritom minú takmer 20 % zo svojich výdavkov. Dobrá správa je, že tempo zdražovania potravín sa v tomto roku spomaľuje.
Nahlásiť chybu v článku