Fantastické karfiolové pagáče z formy na muffiny: Rýchlovka po zub, ktorou vždy ohúrite svoju rodinu a priateľov

Aj vám sa už stalo, že sa u vás ohlásila nečakaná návšteva a doma ste nemali nič napečené alebo prichystané? Nie je to síce príjemná situácia ale v žiadnom prípade nemusíte začať prepadať panike. V tomto príspevku vám predstavím druh pagáčikov, ktorý nie je len rýchly a nenáročný na ingrediencie, ale do jeho prípravy sa zapojí celá rodina.  

Budeme potrebovať:

1 stredný karfiol

250 gramov tvarohu

2 vajíčka

2 bielky

2 lyžičky vegety

syr na strúhanie podľa chuti

žĺtko na potretie

Postup:

Karfiol povaríme domäkka a dôkladne z neho zlejeme vodu. Následne ho rozmixujeme tyčovým mixérom alebo rozdrvíme vidličkou.

Pridáme tvaroh, vajíčka, bielky a vegetu a spojíme ich do hustej zmesi.

Do silikónovej formy  na muffiny rozdelíme karfiolovú hmotu, ktorú potrieme žĺtkom a posypeme nastrúhaným syrom.

V predhriatej rúre pečieme na 160°C približne 30 minút. Pagáče vyberáme z formy po vychladnutí. Dobrú chuť.

Pozri tiež: Zemiakové vežičky so syrom: Do formy na muffiny som dala na plátky nakrájané zemiaky a urobila som skvelú večeru, ktorú moja rodina zbožňuje

zdroj: babskeveci.sk (Bianka Pontyová), ripost.hu