Ľudia si myslia, že je zdravá, v skutočnosti predstavuje riziko. Doktorka varuje pred obľúbenou potravinou

Dana Kleinová

Foto: Pexels

Dr. Lebrett sa odvolala aj na správu z roku 2014 publikovanú v časopise American Journal of Gastroenterology, ktorá podrobne popisuje prípad 39-ročného muža so semienkami chia v pažeráku. Pacient, ktorý tiež trpel astmou, prišiel do nemocnice v Severnej Karolíne a sťažoval sa, že má problémy s prehĺtaním.

Asi 12 hodín predtým, ako vyhľadal lekársku pomoc, povedal lekárom, že prehltol lyžicu suchých chia semienok – pričom testy potvrdili, že mu pažerák upchal „gél z hydratovaných chia semienok“.

Muž nakoniec potreboval endoskopiu, aby mu vtlačila chia semienka do žalúdka a vyriešila blokádu. Ak sa tento stav totiž nelieči, môže upchatie pažeráka viesť k ťažkostiam s prehĺtaním, neschopnosti jesť, problémom s dýchaním a natrhnutiu pažeráka.

„Pacienti by nikdy nemali konzumovať suché chia semienka. Môžu absorbovať mnohonásobok svojej hmotnosti vo vode a expandovať a môžu uviaznuť v pažeráku pacienta, najmä ak má v minulosti problémy s prehĺtaním,“ uviedli autori správy a dodali: „Pri správnom používaní sú však chia semienka bezpečné. Mali by byť zmiešané iba s dostatočným množstvom tekutiny, aby sa pred konzumáciou roztiahli.“

Foto: Pexels

Najnovšie články