O pozitívnych účinkoch kurkumy sa toho popísalo už veľa. Túto zázračnú koreninu si v Indii pridávajú takmer do každého jedla a možno práve preto sú tam ľudia zdraví a dlhovekí. Mnohí tvrdia, že môže pomôcť pri rôznych bolestiach, zlepšiť imunitu, či dokonca pomáha pri chudnutí.
View this post on Instagram
Kurkuma známa tiež ako indický šafran je korenie jasnej žltej až oranžovej farby. Jej liečebná sila spočíva v prírodnej látke curcurmin, vďaka čomu sa mnohí zhodujú, že pôsobí ako antioxidant, napomáha vylučovať toxíny z pečene, stimuluje odtok žlče a zároveň obnovuje bunky a normalizuje trávenie. Zároveň by mala zmierňovať zápal v tele, znižovať cholesterol a hladinu cukru v krvi a podporovať mozgové kognitívne funkcie. Okrem toho mnohí tvrdia, že pravidelnou konzumáciou tejto koreniny predchádzate vzniku rakoviny a spomaľujete rast už vzniknutých nádorov.
Čo je to zlaté mlieko?
View this post on Instagram
Počuli ste už tento názov? Je to asi najúčinnejší spôsob, ako využiť kurkumu tak, aby naozaj priniesla všetky benefity. Chutí veľmi dobre a má krásnu zlatú farbu. Pomáha pri prechladnutí, nádche, bolesti hlavy a bolesti kĺbov. Vyrovnáva tlak, pomáha pri nadváhe a problémoch s trávením. Tento nápoj tiež čistí pečeň a posilňuje imunitu. Taktiež zlaté mlieko môže pomôcť aj pri zlom stave pokožky, stačí ho pridať napr. do obľúbenej pleťovej masky.
Ako ho pripraviť?
Potrebovať budete:
- 1 pohár mlieka
- 1 PL masla
- 1 PL kurkumy
- med podľa chuti
Do hrnca nalejte mlieko a kurkumu, povarte asi 15 minút. Až na záver pridajte maslo a med, nechajte trochu vychladnúť a konzumujte.
Kým sa zažívacie problémy nestanú chronickými a len ťažko liečiteľnými, môžete pre svoje zdravie urobiť niečo aj bez pomoci chémie a liekov. Kombinácia týchto štyroch surovín vám k zdravému žalúdku a črevám iste pomôže. Vyskúšate? Dajte nám vedieť v komentároch.
Nahlásiť chybu v článku