Vianočné pečenie sa v tomto roku poriadne predraží. Cena cukru vystrelila a je najvyššia za posledných 12 rokov. Za kilo cukru si v porovnaní s rokom 2022 zaplatíme až o 40 % viac.
Sviatočné obdobie je už pred nami a mnohým ľuďom sa neodmysliteľne spája práve s pečením vianočného pečiva. Tento rok sa však možno budete musieť s pečením uskromniť. Jedna zo základných ingrediencií, ktorou je cukor, prudko narástla.
Informovali o tom Hospodárske noviny. Prudký nárast cien cukru zaznamenali svetové trhy a jeho cena sa preto odrazila aj v slovenských obchodoch. Kilo cukru na Slovensku v roku 2022 stálo 0,94 eura, teraz zaň zaplatíme približne 1,43 eura. Analytici pritom hovoria, že jeho cena ešte zďaleka nedosahuje maximum.
Rastie aj cena kakaa
Za vysokú cenu cukru môže aj obdobie sucha v Indii, ktorá je s Brazíliou najväčším producentom cukru na svete. Okrem toho môže jeho cenu ovplyvniť aj daň z cukru. Okrem neho môže vianočné pečenie ovplyvniť aj zvyšovanie cien kakaa a tým aj čokolády.
Nahlásiť chybu v článku